În prima vineri din luna august, iubitorii de bere din întreaga lume sărbătoresc Ziua Internațională a Berii, un eveniment global dedicat uneia dintre cele mai vechi și mai populare băuturi din istorie. În 2026, această sărbătoare are loc pe 7 august, fiind marcată în sute de orașe prin degustări, concerte și întâlniri amicale.
Originea Zilei Internaționale a Berii: Cum a început totul?
Inițiată în 2007 în Santa Cruz, California, de antreprenorul american Jesse Avshalomov alături de un grup de prieteni, Ziua Internațională a Berii a pornit ca un eveniment local și s-a transformat rapid într-o sărbătoare globală.
Scopul acestei zile este simplu: să aducă oamenii împreună, să aducă un omagiu celor care produc și servesc această băutură și să promoveze diversitatea stilurilor de bere din întreaga lume.
O băutură cu o istorie de mii de ani și o varietate de stiluri
Berea este una dintre cele mai vechi băuturi create de om, având origini în civilizațiile antice din Mesopotamia și Egipt. De-a lungul timpului, a jucat un rol esențial în viața socială, economică și religioasă, iar în anumite perioade istorice era considerată mai sigură pentru consum decât apa.
În prezent, berea rămâne una dintre cele mai populare băuturi alcoolice la nivel mondial și este produsă într-o varietate impresionantă de variante, împărțite în două categorii principale:
-
Berea Lager (de joasă fermentație) include sortimente populare precum Pilsner, Extra Lager sau Bock.
-
Berea Ale (de înaltă fermentație) se remarcă prin arome mai complexe și note fructate.
Pe lângă acestea, piața include opțiuni foarte căutate precum berea din grâu, berea fără alcool sau variantele de fermentație spontană.
Ce spun studiile despre consumul moderat de bere?
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, consumul moderat este definit ca maximum 330 ml pe zi pentru femei și 660 ml pe zi pentru bărbați.
Unele cercetări au asociat consumul moderat cu un risc ușor redus de boli cardiovasculare, datorită polifenolilor și efectului asupra colesterolului HDL. Berea conține în mod natural vitamine din complexul B, magneziu, antioxidanți din malț și hamei, dar și siliciu, un mineral care sprijină densitatea osoasă.
Totodată, cercetări recente indică faptul că inclusiv berea fără alcool poate avea efecte benefice asupra diversității microbiotei intestinale. Specialiștii atrag însă atenția că niciun nivel de consum de alcool nu este complet lipsit de riscuri, iar beneficiile pentru sănătate pot fi obținute prioritar printr-un stil de viață echilibrat.
Cum consumă românii berea: Socializare, sport și relaxare
Conform unui studiu derulat de Reveal Marketing Research în 2026, peste 50% dintre românii care practică sport aleg să socializeze la o bere după efort, iar aproape jumătate consideră că această băutură completează perfect momentele de relaxare.
Berea este extrem de prezentă și în timpul competițiilor sportive: aproximativ 65% dintre români beau bere cel puțin ocazional când urmăresc meciuri la TV, iar 25% o consumă aproape de fiecare dată. În plus, 72% dintre respondenți consideră că berea apropie oamenii, iar un român din doi consumă bere cu alcool cel puțin o dată pe săptămână.
Aeroportul Cluj avertizează asupra utilizării dronelor: reguli pentru siguranța zborurilor
Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte Via Cluj TV pe Facebook printr-un Like mai jos:
