Cel mai vechi hotel cu funcționare neîntreruptă din această parte a Europei, Hotelul Transilvania din Cluj-Napoca, a fost admis în prestigioasa rută culturală a Consiliului Europei, Historic Cafes Route. Decorarea Hotelului Transilvania cu plăcuța Consiliului Europei a coincis cu un moment istoric: pentru prima dată, un cetățean român a preluat președinția unei rute culturale europene. Este vorba de administratorul Palatului Brukenthal din Avrig, Arnold Klingeis, care, oficial, a devenit președintele Historic Cafes Route.
În prezent, din ruta cafenelelor de aur fac parte localuri din 14 țări. La evenimentul organizat la Cluj au luat parte autorități publice, reprezentanți ai mediului consular din Transilvania, oameni de cultură, precum și antreprenori din România, Moldova, Germania sau Israel.
Printre cei care au luat cuvântul, alături de noul președinte al Historic Cafes Route, s-au numărat vicepreședintele Consiliului Județean Cluj, Vákár István, reprezentanta Primăriei Clujului, Karin Hann, reprezentantul Ministerului Afacerilor Externe, Gabriel Bârtaș, consulul onorific al Kazahstantului, Ștefan Gadola, care este și administratorul unei alte cafenele istorice decorate de Consiliul Europei, Chios Social Lounge, directorul Muzeului de Artă din Cluj, Lucian Nastasă-Kovacs, directorul Centrului UBB CORE, Leonard Horvath administratoarea Hotelului Transilvania, Adriana Sava, care a fost gazda evenimentului, precum și alți reprezentanți ai comunității din Transilvania, precum organizatorul de evenimente Ștefan Farell ori directorul regional al Cramelor Cricova, Dorin Ștef.
Acest eveniment a fost și o împletire a unor elemente care provin din toate provinciile istorice ale României. Astfel, în Hotel Transilvania au fost prezente vinurile Cricova din Basarabia ori ginul Măgura Zamfirei, produs în Teleorman, iar mediul de afaceri local a fost reprezentat de antreprenori precum Mircea Crăciun, fondatorul EcoGarden Construct.
Evenimentul de la Cluj a inclus și o prezentare de modă semnată de creatoarea Diana Gabor, un documentar despre cinematografia inspirată de romanul ”Dracula” de Bram Stoker, o prezentare a istoriei cafelei, dar și o dezbatere despre turismul cultural și despre diplomația economică. Participanții au subliniat necesitatea păstrării și promovării patrimoniului istoric, cultural și gastronomic, în contextul în care Transilvania devine o destinație turistică tot mai apreciată. Potrivit profesorului Paul Bloomfield de la Universitatea Oxford Brookes, Transilvania deține, în domeniul turismului gastronomic, un potențial asemănător celui al Toscanei sau Antalyei.
Hotelul Transilvania este cunoscut în întreaga lume datorită faptului că el, sub numele de ”Hotel Royal”, este menționat în romanul ”Dracula” drept locul în care ar fi înnoptat la Cluj avocatul britanic Jonathan Harker.
Evenimentul Historic Cafes Route a însemnat și prezentarea unei cafele de specialitate, Kafune, a unei răcoritoare italiene, fiGA, precum și a unor produse Pepsi.
Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte Via Cluj TV pe Facebook printr-un Like mai jos:
