Temperaturile ridicate, concediile și produsele perisabile fac din lunile de vară una dintre cele mai dificile perioade pentru recuperarea surplusului alimentar. Banca Regională pentru Alimente Cluj lansează un apel către companii să anunțe din timp disponibilitatea alimentelor, pentru ca acestea să ajungă la persoanele care au nevoie de ele, nu la gunoi.
De ce este vara o perioadă critică pentru donațiile alimentare
Pentru mulți, vara înseamnă concedii și un ritm mai relaxat. Pentru Banca Regională pentru Alimente Cluj, este exact opusul: una dintre cele mai dificile perioade ale anului.
Temperaturile ridicate reduc timpul disponibil pentru colectarea și redistribuirea produselor perisabile. În același timp, perioada concediilor influențează ritmul de activitate al companiilor și organizațiilor, ceea ce poate întârzia inițierea donațiilor și organizarea logisticii necesare preluării alimentelor.
Peste 1.115 tone de alimente redistribuite în primul semestru din 2026
În primele șase luni ale anului 2026, Banca Regională pentru Alimente Cluj a recuperat și redistribuit peste 1.115 tone de produse:
- peste 924 de tone de alimente salvate de la risipă
- aproximativ 191 de tone colectate în cadrul Colectei Naționale de Alimente de Paște
- peste 48 de tone de produse non-alimentare
Au fost realizate 9.105 donații, provenite de la 46 de companii donatoare. Produsele au ajuns, prin rețeaua celor 157 de organizații partenere, la persoane vulnerabile din județele Cluj, Alba, Bistrița-Năsăud și Sibiu. În medie, aproape 29.000 de persoane au fost sprijinite lunar în primul semestru al anului.
Fructele și legumele au reprezentat categoria de produse donată cel mai frecvent — un semnal clar al importanței unei intervenții rapide, mai ales în sezonul cald, când produsele perisabile trebuie recuperate și redistribuite într-un timp foarte scurt.
„Cele 1.115 tone de alimente au ajuns, prin intermediul celor 157 de organizații non-profit partenere, la peste 33.000 de persoane aflate în nevoie. Aceasta este adevărata valoare a muncii noastre: transformarea surplusului alimentar în sprijin concret pentru comunitate”, spune Andreea Bobiș, președintele Băncii Regionale pentru Alimente Cluj.
Vara pune la încercare recuperarea surplusului alimentar
În sezonul estival, recuperarea surplusului alimentar presupune o mobilizare și mai rapidă. Temperaturile ridicate fac ca produsele să trebuiască recuperate și redistribuite într-un interval mult mai scurt, ceea ce presupune o coordonare rapidă între donatori, Banca pentru Alimente și organizațiile partenere.
Perioada concediilor influențează ritmul de activitate al companiilor, ceea ce poate întârzia inițierea donațiilor sau organizarea transporturilor.
Nevoia de hrană, însă, nu scade. În vacanța de vară continuă activitatea școlilor de vară, a centrelor de zi, a taberelor sociale și a organizațiilor care sprijină zilnic copii, familii și persoane vârstnice aflate în dificultate. Chiar dacă ritmul societății încetinește în lunile concediilor, nevoia de hrană nu ia pauză.
Trei mituri care împiedică donarea alimentelor
De-a lungul colaborărilor cu mediul de afaceri, echipa Băncii Regionale pentru Alimente Cluj întâlnește frecvent câteva mituri care descurajează donațiile:
1. „Produsele apropiate de expirare nu mai pot fi donate.” Fals — multe pot fi redirecționate în siguranță dacă sunt anunțate din timp, astfel încât să existe suficient timp pentru redistribuire.
2. „Doar supermarketurile sau marile companii pot dona.” Fals — orice operator economic din sectorul alimentar poate deveni donator: producători, distribuitori, retaileri, restaurante, firme de catering sau alte companii care generează surplus alimentar.
3. „Procedura este complicată și presupune multă birocrație.” Fals — procesul este coordonat de echipa Băncii pentru Alimente, care oferă îndrumare privind documentele necesare, verifică eligibilitatea produselor și stabilește împreună cu donatorul cea mai potrivită soluție logistică. Experiența unor companii care au început recent să doneze, inclusiv două depozite de legume și fructe, confirmă că procesul este mult mai simplu decât se așteptau.
Apel către companii: anunțați surplusul alimentar cât mai devreme
Reprezentanții Băncii Regionale pentru Alimente Cluj îi încurajează pe operatorii economici să nu aștepte până când surplusul alimentar devine o problemă.
Cu cât surplusul este anunțat mai devreme, cu atât cresc șansele ca acesta să ajungă la timp la organizațiile care îl distribuie persoanelor vulnerabile. O comunicare rapidă permite echipei să organizeze colectarea, transportul și distribuirea alimentelor.
Clujul Cosmic: observații astronomice gratuite în Parcul Central
Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte Via Cluj TV pe Facebook printr-un Like mai jos:
