Cel mai vechi hotel de pe actualul teritoriu al României va găzdui un eveniment aparte. În data de 6 august, Restaurantul Mina al Hotelului Transilvania din Cluj-Napoca va fi redeschis oficial, printr-o ceremonie care va include o degustare de cafea, una de vin, o alta de bputuri răcoritoare, o paradă de modă, un meniu aparte, o incursiune în istoria Transilvaniei, precum și prezentarea unui film regizat de marele cineast Francis Ford Coppola.
Hotelul Transilvania funcționează neîntrerupt de o jumătate de mileniu, după cum afirmă CEO-ul său, Adriana Sava. Hotelul este faimos pe plan mondial datorită faptului că este menționat în romanul ”Dracula” semnat de Bram Stoker. Edificiul medieval a fost ridicat peste ruinele guvernatorului provinciei romane Dacia Porolissensis.
În epocă, acesta se numea Hotel Royale. Acolo ar fi locuit avocatul britanic Jonathan Harker, cel care ar fi fost angajat de contele-vampir Dracula pentru a-i cumpăra un conac în Anglia.
Restaurantul Hotelului Transilvania se va numi ”Mina”. Este numele logodnicei lui Jonathan Harker, cea care a devenit un simbol al luptei pentru a-și învinge patimile vampirești și care este, totodată, un simbol al speranței, după cum spune Adriana Sava. Hotel Transilvania face parte din prestigioasa Historic Cafes Route, aflată sub Înaltul Patronaj al Consiliului Europei.
Evenimentul din seara de 6 august, de Schimbarea la Față, va însemna prezentarea brandului de cafea Strauss din Austria, degustarea vinurilor produse în orașul subteran de la Cricova, din Basarabia, degustarea băuturilor din gama Coca-Cola, un meniu gastronomic inspirat de tradițiile transilvănene de secol XIX, o paradă a modei semnată de Diana Gabor, excursuri istorice, precum și vizionarea filmului ”Dracula” regizat de Francis Ford Coppola.
Mai multe detalii despre acest eveniment, în emisiunea Business Cafe.
Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte Via Cluj TV pe Facebook printr-un Like mai jos:
