Chef Liviu Balin, realizatorul emisiunii CHEF de POVESTE de la Via Cluj TV, vă propune o rețetă perfect adaptată sezonului rece: supă cremă de dovleac cu bacon.
Ingrediente:
Supă cremă de dovleac cu bacon crocant
300 gr. dovleac placintar
100 gr. cartofi
70 gr. ceapă
60 ml. ulei de măsline
50 gr. smântână pentru gătit;
10 gr. sare
150 gr. bacon
15 gr. usturoi
O cutie mix de flori (comestibile 🙂
Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte Via Cluj TV pe Facebook printr-un Like mai jos:
