Diplomație în bucătărie: polonezii strâng legăturile de prietenie prin gătit

0

Ce face un român finalist la Master Chef când vine înapoi în România? Promovează gastronomia poloneză, ca parte a culturii care l-a adoptat. În aceste zile a avut loc la Cluj un atelier de gătit exclusivist condus de bucătarul șef Lorek, alias Laurențiu Zediu. Evenimentul a fost organizat de Institutul Polonez din București și Consulatul Onorific al Republicii Polone din Cluj și a fost dedicat bucătăriei poloneze și țărilor Grupului de la Vișegrad (V4), din care fac parte, de asemenea, Cehia, Slovacia și Ungaria. 


banner